消毒柜带臭氧好还是不带臭氧好

从杀菌原理来看，带臭氧的消毒柜确实更胜一筹。臭氧作为一种强氧化剂，其灭菌过程属于生物化学氧化反应，主要通过三种形式发挥作用：一是氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌失去活性；二是直接破坏细菌和病毒的细胞器及遗传物质DNA和RNA，阻断其新陈代谢；三是穿透细胞膜，作用于脂蛋白和脂多糖，导致细菌通透性改变而溶解死亡，这种全方位的破坏力是普通高温消毒难以比拟的。