2023年初伏第一天该吃什么？
爱吃火锅的阿橙 夏季食欲不佳，饮食应以开胃为主。可以多吃些苦瓜、苦菜等苦味食物，或者山楂、话梅等酸性小食，都能促进食欲。此外，山药、莲藕、木耳等益气养阴的食材，也能帮助调理脾胃，保持体力。
爱吃火锅的阿橙 评论 (2)
确实，入伏后湿气重，吃点苦味和酸味的东西能解暑开胃。不过山药和莲藕偏凉，脾胃虚寒的朋友记得煮熟了再吃，别贪凉伤身。
初伏确实该吃点“苦”降火，但光说苦味可能有人接受不了。其实除了苦瓜，喝点绿豆汤或者酸梅汤也是老传统了，既解暑又开胃。那些滋阴的食材像山药、莲藕，日常做汤做菜放一点确实舒服，比强行吃难咽的苦菜更实在。