保温壶中的热水算不算反复加热

很多人担心的‘千滚水’有毒，其实是有特定前提的，那通常指的是电热水壶里因为故障或习惯导致水被多次烧开，且经过数百次循环后产生的亚硝酸盐浓度变化。而保温壶只是被动保温，水温只会慢慢降低，根本不存在再次煮沸的情况，所以完全不用担心健康风险。