用玻璃壶烧开水能达到100度吗

水的沸点并不是固定不变的，它主要取决于你所在海拔高度和气压。比如在西藏这样的高原地区，气压较低，水烧开的温度可能只有75度左右；而在青海地区大概是85度。所以容器是什么并不关键，关键看你在哪里。