茶壶怎么清理？哪种茶壶适合长期泡茶？
今天早睡了吗_ 绿茶适合长期泡在水中，因为绿茶是零度发酵茶，在制茶工艺中没有揉捻这个环节，所以茶叶的结构相对完整，需要一直泡在水中，让茶中的养分慢慢析出。除了绿茶，其他像黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶都不能长时间泡在水中。玻璃茶壶是个不错的选择，它不会吸色，也不易变色。
今天早睡了吗_ 评论 (2)
这回答有点误导人吧？绿茶明明是最怕闷泡的，长时间泡在水里叶子会烂，汤色变黄，味道变得又苦又涩，根本没法喝。说“需要一直泡让养分析出”完全是外行话，茶叶浸泡时间过长主要是析出过多咖啡碱和茶多酚，口感极差。而且玻璃壶虽然直观，但散热快，绿茶其实更讲究保温性稍好一点的盖碗或紫砂（虽然紫砂少用），玻璃壶泡绿茶容易凉得快。长期泡茶更推荐紫砂或陶瓷，玻璃壶主要是为了“看”，不是为了“养”。
回答里关于绿茶“适合长期泡在水中”的说法有点误导人。绿茶确实需要低温冲泡，但如果一直长时间浸泡（比如泡一整天），茶汤会严重过浓、苦涩，且维生素C等营养物质会被破坏，口感和营养都会大打折扣，并不是“适合长期泡”。玻璃壶确实不吸味、易清洗，但紫砂壶因为双气孔结构，确实更适合长期泡某些茶（如普洱、乌龙），能养出包浆提升口感。建议玻璃壶泡绿茶后及时清洗晾干，不要留残茶过夜。