电热壶烧的水能达到100度吗

不过需要注意的是，不同地区的海拔高度存在差异，这会影响水的沸点。海拔越高的地方气压越低，水的沸点也就越低。所以在高海拔地区，即使水开了，温度也可能达不到100度，这属于正常的物理现象。