电水壶可以用来煮茶吗？
日落放映室 从化学反应的角度来看，不锈钢中的成分不会与茶叶中的物质发生反应，因此也就不会产生有毒有害的金属离子析出。如果不锈钢真的这么容易被茶侵蚀，那它们早就生锈损坏了，更不可能维持正常的功能并造成危险。
日落放映室 评论 (1)
化学原理上确实没问题，但实际体验还是推荐用玻璃或陶瓷壶煮茶。不锈钢壶升温快但散热也快，很难维持泡茶所需的高温持续浸泡，茶味出不来。而且金属味可能会影响茶汤的纯净度，为了喝口好茶，别偷懒用烧水壶。
日落放映室 从化学反应的角度来看，不锈钢中的成分不会与茶叶中的物质发生反应，因此也就不会产生有毒有害的金属离子析出。如果不锈钢真的这么容易被茶侵蚀，那它们早就生锈损坏了，更不可能维持正常的功能并造成危险。
化学原理上确实没问题，但实际体验还是推荐用玻璃或陶瓷壶煮茶。不锈钢壶升温快但散热也快，很难维持泡茶所需的高温持续浸泡，茶味出不来。而且金属味可能会影响茶汤的纯净度，为了喝口好茶，别偷懒用烧水壶。