电水壶水没少却开防干烧断电是怎么回事？

我家那个电水壶之前也闹过这毛病，明明壶里还有水，但一加热它就自动断电了。后来我拆开检查，发现是防干烧那个温控器坏了。换个新的就行，花了两块钱，装好后立马恢复正常，问题出在温控器老化或损坏导致误判缺水。