电水壶和燃气烧水哪个更健康，电水壶短路会跳闸吗？

燃气烧水导致碳酸钙增加这个说法好像不太严谨吧？硬水烧开后确实会有水垢（碳酸钙），但碳酸钙本身无毒，人体吸收极少，主要影响的是口感和器具清洁，跟“对健康不利”没有直接因果关系。相比之下，电水壶的加热管如果长期使用不清洗，积累的水垢里反而可能滋生细菌或吸附重金属杂质，定期除垢才是关键，不能盲目迷信电水壶更“纯净”。

这个观点有点过于绝对了。燃气烧水导致碳酸钙增加主要是因为水沸腾后长时间持续加热导致水分蒸发浓缩，但这只要人看着或者用盖子盖住就能避免，并不是燃气本身的锅。电水壶确实方便，但很多廉价电水壶的塑料件在长期高温下可能释放有害物质，这点反而不如明火卫生。至于短路跳闸，那得看家里的漏电保护器和空气开关有没有装好，跟电水壶本身关系不大，主要是电路保护机制。

这个说法有点太绝对了。燃气烧水并不会直接导致水中碳酸钙增加，水垢的产生主要取决于水质硬度，跟加热方式关系不大。电水壶确实方便安全，但燃气加热温度更高，对某些需要高温杀菌的场景可能更合适。关键还是看个人习惯和水质，不能简单说谁更健康。

其实燃气如果配合定时器或者人在旁边看着，健康上跟电水壶没本质区别。关键是很多老式电水壶温控器不灵光，水开了还继续沸腾，那才是真的有害。而且电水壶跳闸取决于是否装了漏电保护器，没装的话短路未必跳闸，反而可能冒烟，这比燃气更隐蔽危险。