多功能智能养生炉的隔水炖功能如何使用?

用养生壶蒸架蒸鸡蛋的方法:把蒸架放入养生壶中加水,水要没过蒸架。把鸡蛋放在蒸架孔上,盖盖按下蒸蛋按键。蒸好后养生壶自动关机,用筷子夹出鸡蛋放入冷水中浸泡一会,这样皮会比较好剥。

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多此一举,我都是直接打散加温水搅匀,那样做出来才嫩滑像布丁,带壳蒸口感太柴了,还不一定熟透。

原来隔水炖和蒸蛋是同一个原理啊,我一直以为这是两个独立的功能呢。刚才试了一下,确实自动关机很省心,冷水泡一下剥壳很顺滑,学到了!