多功能智能养生炉的隔水炖功能如何使用？
奶茶鉴赏十级学者 养生壶隔水炖的用法很简单。将壶内放上水，再把玻璃炖盅放到壶里面。炖盅内可以提前加入各种食材和水，注意食材一定要提前泡发好，也可以加入适量的冰糖。这个方法适合熬制银耳汤、燕窝等，精细的炖煮曲线熬出来的食物十分美味有营养。
奶茶鉴赏十级学者 评论 (2)
这个隔水炖确实比直接煮更原汁原味，特别是炖燕窝这种需要小心火候的食材，用炖盅完全不会糊底。不过建议炖盅里的水别加太满，炖的时候容易溢出来弄脏底座，清洁起来挺麻烦的。
操作确实挺傻瓜式的，把炖盅放进去加水就行。不过提醒一下，冰糖最好别一开始就放，尤其是炖燕窝这种，糖放早了容易影响营养析出或者导致食材变硬，出锅前加风味更好，另外银耳一定要选对品种，不然炖不出胶也挺闹心的。