这个方法确实有点东西,以前都只知道用白醋或者柠檬酸,蛋壳里的碳酸钙和乙酸反应这个原理倒是没想过。不过要注意蛋壳最好弄碎一点,不然接触面积小了效果可能打折扣,而且煮完记得多冲洗几次,不然可能会有股淡淡的腥味。