盖碗泡龙井两把茶叶快速出汤口感不好该怎么办？

你提到的‘停几秒出汤’这个动作其实非常快，这本身是冲泡绿茶正确的做法，旨在减少闷泡时间以保留鲜味。但问题在于，如果茶叶量过大，即使浸泡时间很短，单位水量下的浸出物也会瞬间达到饱和，导致茶汤过浓。这种过浓的绿茶往往伴随着明显的涩感和青草气，让人难以入口，感觉‘难喝’是很正常的反馈。