黄芪枸杞红枣煮水应该怎么煮?
做法一:材料备齐,黄芪15克、枸杞15克、红枣15颗。先将这些材料用冷水泡洗一遍,洗净泥沙。随后在砂锅中加入适量清水,放入黄芪和红枣,大火烧开后转为小火慢炖一小时。时间到后,用滤网将茶汤过滤出来,根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可享用这道滋养茶饮。
做法一:材料备齐,黄芪15克、枸杞15克、红枣15颗。先将这些材料用冷水泡洗一遍,洗净泥沙。随后在砂锅中加入适量清水,放入黄芪和红枣,大火烧开后转为小火慢炖一小时。时间到后,用滤网将茶汤过滤出来,根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可享用这道滋养茶饮。
黄芪和红枣确实适合慢炖出味,但枸杞千万别跟着一起下锅,久煮会破坏营养且发酸,一定要最后快出锅前五分钟再放进去,这样保留的活性物质最多,口感也更正。