九阳电热水壶烧开水后为什么不断电？

如果怀疑是蒸汽通道的问题，可以观察一下操作习惯。比如煮水时打开了壶盖，或者没有安装滤网，这种情况下水温虽然升高，但蒸汽无法有效驱动跳闸机构，所以水壶不会自动断电。即使偶尔跳闸，往往也需要等待很长的时间，这是物理结构导致的延迟。