六大茶类如何正确冲泡？

冲泡黄茶时水温可以稍高一些，建议控制在85~95度范围内。我个人习惯用90度水温配合玻璃杯冲泡，投茶量在3~5克之间较为适宜。每泡饮用到剩余三分之一时续水，这样可以维持三泡左右的品饮次数，茶汤浓度也比较均衡。