当听到咕噜咕噜的声音或者发现咖啡液不再流出时，立即关闭火源，把煮好的咖啡倒入杯中就可以享用了。
摩卡咖啡壶煮咖啡的技巧有哪些？
先把摩卡壶的三个部件拆分开来，分别是上面的接水壶、中间的粉碗以及下面的注水壶，检查是否清洁干净后再开始组装。
加热一段时间后，你会看到浓郁的咖啡液慢慢从中心孔涌向上壶，这时候只需要耐心等待即可，不需要额外操作。
在下壶中注入热水，注意水位高度一定要低于泄压阀的位置，这样可以防止煮过头导致咖啡味道变差或者压力过大。
将装好咖啡粉的粉碗放回下壶，然后在上壶的底部内侧贴上一张浸湿的滤纸，这样做有助于最后分离咖啡渣。
在中间的粉碗里填入咖啡粉，粉质最好选择细砂糖颗粒粗细的那种，装好后轻轻抹平即可，千万不要用力压实。
最后把上壶和下壶对准螺纹口拧紧，确保密封良好后，将整个咖啡壶放置在电热炉上开始加热，准备萃取。