拿铁的正确做法是什么?

将打好的奶泡处理完成后,在杯中先倒入1/3高度的咖啡液,然后缓缓加入2/3高度搅拌均匀的奶液。这一步要注意倾倒手法,让咖啡与奶液自然融合,一杯口感顺滑、奶香浓郁的拿铁咖啡就做好了,简单又美味。

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其实不用分那么细1/3和2/3,关键是先倒浓缩咖啡,再慢慢注入打好的热牛奶。只要奶泡打得够细,自然融合的口感比刻意搅拌更好,拉花也更漂亮。