铅锅和铜锅哪个更合适做厨具？

现代更推荐使用不锈钢锅，因为它耐腐蚀、不易生锈，且化学性质稳定，不会像铜那样产生有毒锈迹，也不会像铝那样担心重金属摄入问题，是更安全健康的选择。