热水泡的茶在茶壶里能保存多少天?

不同种类的茶叶保存方式也不一样,绿茶最好放在冰箱里冷藏保存,而其他类型的茶,只要放在常温下阴凉、干燥、避光且没有异味的地方就可以。

评论 (4)

原来如此,我之前一直把所有茶都当绿茶那样存,难怪夏天味道会变淡。看来还是得分类对待,不同茶叶确实有讲究。

楼上只说了储存方式,其实关键还得看是不是敞口放。如果茶壶一直敞着盖子,茶汤暴露在空气中氧化非常快,哪怕放阴凉处,绿茶半天就馊了,红茶撑不过一天。要是密封好的冷泡茶壶,确实能放一两天,但为了健康还是喝新鲜的好,别省那点茶叶。

绿茶确实必须冷藏,不然很容易氧化变黄,口感大打折扣。不过回复里提到的“常温保存”主要指的是密封好的普洱、乌龙或者红茶,如果是绿茶常温放,几天就变味了,千万别搞混。

其实主要看密封程度和卫生状况。如果茶壶盖得严丝合缝且当天泡完马上盖紧,夏天放一天问题不大,但冬天能扛两三天。不过说实话,隔夜茶哪怕没坏,多酚类物质氧化后口感也会变差,除非是用来浇花或者泡脚,不然真没必要为了省这点茶叶硬喝,毕竟健康最重要嘛。