生茶应该怎样冲泡才正确

生茶的正确泡法其实并不复杂，核心在于一个“洗”字和一个“醒”字。首先，建议用流动的清水将生茶叶快速冲洗一遍，这一步是为了去除表面的浮尘。接着，将清洗后的茶叶放入杯中，先倒入适量开水，迅速倒掉这第一泡水，这个过程叫作润茶。最后再正式冲入开水，等待片刻即可饮用，这样泡出来的茶汤更干净、口感也更纯正。