水壶煮苹果水变红还能喝吗

煮苹果水变红了完全可以喝。这是因为苹果中的天然色素溶于水了，比如皮里的成分。只要苹果本身是干净的、可食用的，那么煮出来的红色水就没有安全问题，反而可能带有一点果香，属于正常的物理溶解现象。