水壶煮苹果水变红还能喝吗

这种红色的水其实很安全，能喝。因为红色来源于苹果本身含有的花青素或其他天然色素，这些色素在煮的过程中析出，让水变色。既然来源是食用级的苹果，那么煮出来的水自然也是符合饮用标准的，不用担心有毒。