为什么水壶底部只有一半边有水垢

水垢的本质是水中的钙、镁等矿物质在加热过程中发生化学反应的结果。这些碳酸氢盐在常温下溶解于水，但当水被煮沸时，它们会转化为碳酸钙和碳酸镁等不溶于水的固体沉淀。这些沉淀物逐渐附着在水壶内壁，时间一长就形成了我们看到的白色水垢。