烧水壶里的水银怎么去除？烧水壶什么材质更好？
7号咖啡 挑选烧水壶，除了壶身，发热盘和密封圈的材质也很关键。发热盘建议选择304不锈钢或者更高标准的材质，普通的铁或钢用久了容易生锈，锈迹会污染水质，长期饮用对健康不利。密封圈位于发热盘和壶身之间，要选食品级硅胶或更好的材质，因为它长期泡在水里，材质不好会直接影响饮水健康。
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补充一点，发热盘其实最好选整个壶身都是304或316不锈钢的“一体成型”款。市面上很多便宜壶只是底部贴了一块金属发热盘，那种接缝处特别容易藏污纳垢还生锈，换水时水流冲击缝隙，卫生堪忧。至于水银，烧水壶里根本不可能自然析出水银，除非你往里面倒水银，否则不用纠结去除，正常清洗即可。