特别提醒用07号PC材质奶瓶的家长:这类容器可能残留双酚A,温度越高释放越快。第一次使用前要用小苏打水彻底清洗,平时别用洗碗机清洗,更不要暴晒。如果瓶身有划痕或老化迹象,立即更换新奶瓶,毕竟细微裂缝里藏着细菌可不好清理。
塑料瓶到底有毒吗?
需要留意02号HDPE材质的容器,虽然能承受110℃高温且偶尔可用于食品,但清洁起来特别麻烦。像4升装的农夫山泉瓶子就是这类材质,表面看着结实,长期当水杯使用还是可能析出有害物质,不如换成更安心的PP材质水杯。
切记别把泡面盒直接放进微波炉!06号PS材质虽然耐热抗寒,但遇到高温会分解出聚苯乙烯这种致癌物。外卖快餐盒基本都是这种材质,哪怕再饿也别连着塑料盒一起加热食物,实在想加热就倒到陶瓷碗里吧。
千万避免让03号PVC材质接触高温!这种常见于雨衣和塑料膜的材料含有两种剧毒物质——未聚合的氯乙烯和增塑剂。一旦遇到高温或油脂,这些毒素就会跑进食物里,所以看到标有03的容器绝对不要用来装热食或食用油。
微波炉加热请认准05号PP材质!这是唯一能进微波炉的塑料类型,熔点高达167℃,像正规餐盒的盒体都是这种材料。不过要注意有些餐盒盖子用的是06号PS材质,加热前记得把盖子掀掉,否则高温下会释放致癌物质。
需要警惕保鲜膜和塑料膜的04号LDPE材质,这类材料在超过110℃时就会熔化。加热食物时,如果保鲜膜直接接触油脂,里面的有害物质会快速溶解到食物中。建议加热前先去掉保鲜膜,或者改用耐热性更好的硅胶盖。
要特别注意塑料瓶底部的三角形回收标志,不同数字代表不同材质。比如常见的矿泉水瓶属于01号PET材质,这种材料不耐高温,装热水容易变形并释放有害物质,使用超过10个月还可能产生致癌物,所以喝完的饮料瓶千万别重复当水杯用。