陶鸣堂的壶需要煮多久

清洗干净的壶要放入温水中,接着用小火或中火慢慢将水煮开。等水沸腾后保持5分钟,再放入茶叶。建议使用准备用这把壶常喝的茶种,茶叶量在2到3两左右,质量不限。煮好后熄火并打开锅盖让它自然冷却。

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原来煮壶还有这么多讲究,之前都是直接冷水下壶烧,看来这样容易让壶受损。保持沸腾五分钟再投茶这个细节很关键,既能杀菌又能开壶,以后就按这个步骤来。