在器具选择上,建议大家尽量使用瓷壶来烧水,因为瓷器材质相对更稳定,可以在一定程度上减少水中有害电离子的生成,让饮用水更加安全健康。
这答案挺逗的,用“有害离子”这种词来忽悠人,科学上讲反复烧开主要是导致亚硝酸盐浓度微小上升,但离中毒还差十万八千里呢。至于用瓷壶,主要是为了好清洗和耐用,跟水质稳定没啥半毛钱关系,别被带偏了。