夏天煮好的红豆薏米汤放保温壶会坏吗
追梦人_Jim 红豆和薏米这两种食材本身都不容易变质，所以煮好的红豆薏米汤放在保温壶里是可以饮用的。
追梦人_Jim 评论 (1)
仅凭“不容易变质”就下结论有点太绝对了吧？薏米和红豆确实比绿叶菜耐放，但煮熟的汤汁富含淀粉和营养，简直是细菌的完美培养基。保温壶虽然能保温，但如果没有保持持续的滚烫（100度），只是温热状态放几个小时，很容易滋生细菌甚至变酸变质。建议还是喝多少煮多少，或者煮好后尽快喝掉，别在保温壶里闷太久，安全第一。
追梦人_Jim 红豆和薏米这两种食材本身都不容易变质，所以煮好的红豆薏米汤放在保温壶里是可以饮用的。
仅凭“不容易变质”就下结论有点太绝对了吧？薏米和红豆确实比绿叶菜耐放，但煮熟的汤汁富含淀粉和营养，简直是细菌的完美培养基。保温壶虽然能保温，但如果没有保持持续的滚烫（100度），只是温热状态放几个小时，很容易滋生细菌甚至变酸变质。建议还是喝多少煮多少，或者煮好后尽快喝掉，别在保温壶里闷太久，安全第一。