小米芹菜南瓜粥怎么做好吃 云端旅人007 2月11日 点赞 0 处理鲜虾时需要先用厨房剪刀剪开虾背,用牙签挑出泥肠。洗净的虾肉要用料酒抓匀,静置五分钟让酒香渗入。腌制完成后记得用厨房纸彻底吸干表面水分,这样煮出来的虾仁才不会稀释粥汤的浓度。