雪燕应该怎么吃?
第三步是加入剩余食材。皂角米比较好炖,所以在桃胶炖好后,加入红枣和泡发好的雪燕,使用小功率如煲汤键,慢炖10到15分钟即可食用。切记雪燕炖煮时间过久容易化水,所以最后放。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花或桂花来提升口感。
第三步是加入剩余食材。皂角米比较好炖,所以在桃胶炖好后,加入红枣和泡发好的雪燕,使用小功率如煲汤键,慢炖10到15分钟即可食用。切记雪燕炖煮时间过久容易化水,所以最后放。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花或桂花来提升口感。
第一次做雪燕的姐妹们注意啦!原来最后放才是关键,我之前总是一锅炖结果全化水了😭 现在按这个步骤试了下真的成胶质了!