养生壶没有煮面功能怎么办
养生壶绝对是可以煮面的。除了煮面这一功能外,它还能胜任烧水、煮花茶、煮鸡蛋、煲汤、煮五谷粥等多种烹饪需求,是一个多功能的厨房小帮手。
养生壶绝对是可以煮面的。除了煮面这一功能外,它还能胜任烧水、煮花茶、煮鸡蛋、煲汤、煮五谷粥等多种烹饪需求,是一个多功能的厨房小帮手。
别听这种营销话术。养生壶的温控逻辑是围着“花茶、煮水、熬药”设计的,功率低且温控不准。煮面需要持续大火滚开,养生壶根本达不到那个沸腾力度,煮出来全是坨,还容易糊底溢锅,最后还得洗那个难搞的玻璃内胆。想吃面老老实实用电磁炉或燃气灶吧,这玩意儿就是智商税。
真的吗?我试过用养生壶煮面,结果面条糊得锅底全是淀粉,最后还得重新刷壶,简直崩溃。而且那种细长的壶身,筷子都伸不进去搅动,煮出来口感肯定不如大锅。楼主还是别折腾了,煮面还是用专门的锅比较靠谱,养生壶还是老老实实煮水泡茶吧。
养生壶确实能煮面,但真心建议别这么干。它的设计初衷是温火慢煮花草茶或燕窝,功率和温控都不适合快速沸水煮面。强行煮面不仅容易糊底,那个细细的底座缝隙还特别难清洗,最后得不偿失,还是买个几十块的小电锅更香。
其实养生壶煮面很容易坨,毕竟功率小且锅体浅。如果是挂面还行,鲜面建议还是用电磁炉配小奶锅,控制火候更方便,不然容易溢锅或者煮不匀。
这回答太绝对了。虽然理论上能煮,但养生壶底盘发热慢且浅,煮面极易溢锅糊底,而且很难捞出。为了省事儿勉强能用,但真要煮面还是锅实在。