养生壶能不能煮螺蛳粉?

不过也有朋友持不同意见,觉得螺蛳粉的味道比较重,用养生壶煮可能会让壶一直留有这种味道,洗都洗不掉。如果很介意这一点的话,建议还是改用传统的不锈钢锅来煮比较稳妥。

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确实,螺蛳粉的粉条气味太霸道了,渗透性强,洗的时候可能感觉干净了,但稍微加热或者遇水还是会有那股味儿。而且养生壶通常是不锈钢内胆,如果煮完不及时彻底清洗晾干,容易残留异味甚至影响后续煮茶或煮汤的口感。还是铁锅或砂锅更耐造,洗起来也方便,别为了省事儿把养生的壶给毁了。