养生壶煮梨水表面漂浮物是什么? 半两阳光照不进 6月14日 点赞 1 煮梨水时表面漂浮的那些白色泡沫,其实主要是鸭梨的果沫子。在长时间加热的过程中,梨中的果胶和其他成分会析出,形成这种正常的泡沫现象,不必过于担心。