养生壶定温功能是烧开后定温吗？养生壶能煮哪些食物？

确实是这样，很多养生壶标榜的保温其实只有六十度左右，想一直恒温五十度煮花茶或者泡奶粉的还得专门选那种带精准控温功能的。另外提醒一下，煮完东西记得及时清洗玻璃壶身，不然茶渍和糖分粘上去很难刷，这点比保温功能更影响使用体验。

很多小白用户都有这个误区，以为养生壶就是个大号保温杯。其实大部分几十块的养生壶烧开后确实就自动断电了，除非你手动去点“保温”那个键。而且那个60℃的保温效果也就是维持个把小时，温度波动挺大的。至于煮东西，除了烧水泡茶，它最实用的功能其实是“慢炖”和“煮粥”，比用明火安全，还能设定时间自动跳断，不用在那盯着怕溢锅。不过想恒温50℃泡奶的话，最好买带精确温控功能的，普通款确实难保证那么准。