养生壶烧的水和普通烧的水有什么区别？

之所以叫养生壶，主要在于它不仅仅是一个加热工具，更是一个烹饪容器。我们在使用时通常会往里面加入枸杞、山药粉、红枣等具有保健功能的食材，通过加热让食材的营养成分释放到水中。