养生壶烧水为什么总有一层灰蒙蒙？

别急着怪养生壶质量，水里那些看不见的矿物质才是元凶。特别是硬水地区，钙镁离子煮沸后特别容易析出形成水垢，就像牛奶加热后会结奶皮一个道理。我老家用的井水烧出来的水垢能堆成小山，后来装了净水器才算解决这个问题。