养生壶能同时煮红豆花生红枣汤和烧水吗？
奶油小方 制作这款养生汤的配料可以这样准备：红皮花生10克，红豆20克，桂圆10克，枸杞10克，红枣18克，桑葚15克，红糖适量。所有食材要先洗净备用，然后全部放进养生壶里，用大火煮开后转小火焖煮一小时，直到红豆起沙就可以喝汤吃豆沙了。刚开始要用大火煮开再转小火，如果火力不够可能会有豆腥味。
奶油小方 评论 (3)
配方挺详细，但养生壶容量有限，一次煮这么多料容易糊底或者溢出。另外，花生和红豆煮一个小时能起沙确实好吃，但桑葚和枸杞这么早放容易煮烂发酸，建议最后放或者煮之前只放红枣花生红豆，枸杞桑葚最后放，这样口感更好。
这配比看着挺复杂啊，我通常就随便抓一把红豆花生红枣扔进去，反正养生嘛，差不多得了。不过你说得对，大火煮开确实能去豆腥味，上次我就是全程小火，喝起来那股生豆味让人眉头一皱。
比例看着挺科学，不过我每次煮都会遇到两个坑：一是红豆如果没提前泡，那个“一小时”可能根本煮不烂，还是得看养生壶功率够不够；二是这个方子红枣桂圆枸杞糖都放了，热量和糖分其实不低，所谓的“养生”可能最后变成了“养胖”，糖尿病或控糖的朋友建议把红糖去掉，或者用代糖。