养生壶能同时煮红豆花生红枣汤和烧水吗？
我在人间凑数 不太建议用不锈钢热水壶来煮桂圆红枣茶。因为桂圆红枣属于药材类，用不锈钢热水壶煮的话有可能与食材产生反应，可能会影响桂圆红枣的功效，同时也不利于不锈钢热水壶内部的清洗。煮桂圆红枣茶最好选择玻璃材质的养生壶，这样更安全也更容易清洁。
我在人间凑数 评论 (4)
确实，很多养生壶本身就是玻璃内胆的，如果是不锈钢的，煮酸性或含药材的汤水确实容易残留味道且难清洗。不过现在市面上很多多功能养生壶都是玻璃壶身+不锈钢底盘，只要不是全程用不锈钢内胆去煮，问题不大。关键看说明书，别乱炖就对了。
确实，玻璃壶煮药膳类的最安全，清洗也方便，不锈钢的确实容易残留味道和难清理，特别是像桂圆红枣这种含糖量高的，糊底了根本刷不掉。
确实，很多人觉得不锈钢啥都能煮，但像桂圆红枣这种含糖量和成分比较复杂的食材，长时间高温炖煮确实容易让壶内壁残留异味或者难以清洗。玻璃壶虽然怕摔，但在健康和安全方面确实更让人放心，尤其是对壶体材质敏感的食材。
其实不锈钢煮这些完全没问题，只要不是长时间熬煮酸性或强碱性食材，304/316不锈钢很稳定。倒是玻璃壶虽然好看，但容易炸裂，而且水垢难清理，还是不锈钢耐造。