用不锈钢水壶煮水果可以吗

如果是高锰钢材质的水壶，耐腐蚀性较差，煮果汁等酸性食品时重金属容易析出，尤其是锰。建议检查水壶是否有304标识，没有的话尽量避免煮酸性食物以减少风险。