用电热水壶煮玉米可以吗?

虽然理论上可行,但大多数电热水壶在达到100℃时会自动断电,这往往不够把玉米彻底煮熟,因为玉米通常需要沸水煮15分钟以上。加上玉米营养成分丰富,含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,还含有抗癌因子谷胱甘肽,简单煮可能影响口感和营养释放。

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