栀子茶应该怎样冲泡?

2、把准备好的玻璃杯放在桌子上,放入处理好的桅子,放几块冰糖,然后加入准备好的开水,开水温度最好在95度以上,冲水以后盖好杯子盖浸泡三分钟,这时里面的汤汁就能泡好,打开杯子盖降温以后可代茶饮用,每次放入的桅子可反复冲泡3~5次。

评论 (1)

冰糖这个加法挺特别,我一般只放栀子,清火效果好就行。水温95度确实关键,太低泡不出香味,太浓了又苦。