要想蒸馒头成功,还是建议单独进行蒸制比较好。一边煮粥一边想蒸馒头,由于时间不匹配,馒头肯定蒸不熟,得不偿失。
确实,时间和温度都对不上。煮粥要滚沸,蒸馒头要恒温,硬凑一起反而两边都搞砸,不如分开弄省事。