紫砂壶泡茶为什么好喝？

另一个独特之处在于紫砂壶的卫生特性。由于壶盖有微孔能吸收水蒸气，避免水珠滴落搅动茶水加速发酵，因此陈茶不易馊，暑天隔夜也不易产生腻苔。即使久置不用，只需沸水冲洗即可恢复元气，依然能泡出原味好茶。