紫砂壶泡茶为什么好喝？

随着使用时间的增加，紫砂壶内壁会逐渐蕴蓄一层独特的“茶锈”。这使得即使空壶注入沸水，也能散发出浓郁的氤氲茶香。这种品质与紫砂胎质特定的气孔率密切相关，是紫砂壶区别于其他茶具的独有魅力，越用越显珍贵。