制壶艺人会根据题材选择目数。做供春壶这类表现树皮沧桑感的粗犷题材，多用目数小、颗粒粗的泥料；而做芒果壶、南瓜壶等细腻题材，则倾向选用目数大、颗粒小的泥料。
紫砂壶80目是什么意思
紫砂壶里的“目”其实是用来衡量筛网孔径大小的单位。制作紫砂壶时，泥料必须经过筛子筛选，筛孔直径的大小直接用“目”来表示，这是衡量紫砂粉颗粒粗细的基础标准。
选择紫砂壶时，可以根据喜好区分颗粒感。60目常被视为分界线，喜欢古拙质朴、颗粒感强的壶，可选60目以下的如40目或20目；喜欢光滑细腻质感的，则选80目至120目的。
常见目数有60目、80目和100目等，它们对应的孔径大小不同。具体来说，60目对应0.3毫米，80目对应0.8毫米，而100目则对应0.15毫米，这些数据直观反映了颗粒的大小差异。
目数与颗粒大小成反比关系：目数越大，意味着筛网孔越细，紫砂粉的颗粒就越小；相反，目数越小，颗粒就越粗大。这是判断紫砂泥料粗细的核心规律。
从泥料性质来看，60目以下为粗料，60目以上为细料。当目数高于80目时，泥料中基本不含砂粒，质地非常细腻光滑，这类高目数的壶在泡养方面也有其独特的特性。