不密封状态下的开水最好放多久？

虽然市面上常说开水的保质期是16小时，但这并不是绝对的判断标准，真正的关键指标其实是开水的温度。水温一旦低于60摄氏度，就不建议再喝了，因为低温环境下长时间放置容易滋生细菌，失去原本烧开时杀灭微生物的安全性。