热开水的温度是多少度？

为了健康着想，水不仅要烧开，最好还要让沸腾状态持续3分钟再饮用。这样做可以确保彻底杀灭水中的细菌和微生物，同时让水中可能存在的氯气等有害物质充分挥发，更加安全卫生。