热开水的温度是多少度?

按照某些国际标准或者特定语境下的定义,有人将60度左右的水称为“热开水”,而将100度的水称为“沸水”。虽然这种说法在普通大众中不常见,但在某些专业讨论或特定资料中确实存在这样的区分定义。

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原来还有这种说法,涨知识了。平时煮开就是100度啊,难道平时喝的都是“沸水”而不是“热开水”?这分类有点意思,感觉像是为了区分不同热度的专业术语,不过确实挺冷门的。

长见识了,原来日常说的“开水”和科学定义还有这种细微差别,涨知识了。