新买的饮水机后面按钮和符号是什么意思

关于那个符号，它其实是一个安全警示图标，意思是提醒用户小心烫伤。因为饮水机加热后温度很高，这个标识是在告诫大家不要随意触摸相关部位，以免不小心烫伤了手。

饮水机后面那个按钮，主要是在进行清洗维护的时候使用的。当你需要清理饮水机内部，或者长时间不使用准备清洗时，可以打开这个开关，它能让加热罐里的余水全部排出来，方便后续清洁。